သိမ္းထားသင္႔သည္႔ ေဆးနည္းတိုေလးမ်ား

ရွယ္ထားေနာ္ တစ္သက္လုံးအသုံးဝင္တယ္ /ေခ်ာင္းဆိုးလၽွင္….ခေရပြင့္ကိုတညလုံးေရစိမ္၊ နံနက္တြင္း ထိုေရကိုစစ္၍ေသာက္ပါ ၊ေပ်ာက္၏ ။

ရင္ျပည့္ရင္ကယ္ ..ၾကက္ဟင္းခါးသက္ေ စာင့္ေဆးကို ႏွမ္းဆီ ပ႐ုပ္ဆီျဖဴ ျဖင့္ေဖ်ာ္၍ ရင္မွအသာအယာသပ္ခ်ပါ ။

ႏွာပိတ္ေသာ္…..ႀကိတ္မွန္ရြက္ ေခြးေသးပန္းရြက္ ႏွစ္ပါးႀကိတ္ ၊ ရွိန္းခိုနဲနဲထည့္ ၊ ငယ္ထိပ္မွႏွာေခါင္းအထိေဆးအရည္ႏွင့္ဆြဲေပးပါ ။

တက္လၽွင္….ဆင္ငိုျမက္ျပဳပ္ရည္ကိုတိုက္ပါ ။ အတက္ခ်က္ခ်င္းက်သြားမည္ ။

ေရငတ္ဝမ္းက် …..ဆီးသီးအေစ့အတြင္းမွအဆန္းကို အမွုန္႔ျပဳ၍ ႏြယ္ခ်ိဳႏွင့္ေရာၿပီးစားေပးပါ ။

ကင္းထိုးေသာ္…….ကင္းကိုက္ ကင္းထိုး ဒဏ္ရာ ငျဖဴႀကီးျမစ္ေသြးလိမ္းပါ ။

ႀကိဳ႕ထိုးလၽွင္……ၾကက္သြန္းနီကိုထန္းလၽွက္ႏ ွင့္နိုင္းခ်င္း ႀကိတ္၍စား ။

ခ႐ုသင္း…..က်ည္းသီးဆန္ကိုဆန္ေဆးရည္ႏွင့္တြဲစပ္၍ ရက္ေပါင္းမ်ားစြာစားရပါသည္ ။

ေျခတုန္လက္တုန္ျဖစ္လၽွင္….ႀကိတ္မွန္ရြက္ယိုထိုးစားေပ်ာက္၏ ။

ခါးနာ ခါးကိုက္……ေညာင္ေျခေထာက္ပင္၏ နို႔ေစးရည္လိမ္းေပးပါ ။

ငွက္ဖ်ားထလၽွင္ …..ျမင္းခြာရြက္ရည္ကို င႐ုပ္ေကာင္းႏွင့္အမၽွစီႀကိတ္၍ ေသာက္ပါ ။ခံတြင္းပ်က္လၽွင္…..ႀကိတ္မွန္ရြက္ယိုထိုးစားေပးပါ ။

ေခါင္းတျခမ္းကိုက္လၽွင္…….က်ည္းသီးဆန္ကို ဆိတ္က်င္ငယ္ရည္ႏွင့္ေသြးလိမ္းေပးပါ ။

စကားထစ္လၽွင္. . နံနက္တိုင္းျမင္းခြာရြက္ တစ္ရြက္ႏွစ္ရြက္ေလာက္ ေန႔စဥ္စားေပးပါ ။

စအိုယားနာ….ႀကိတ္မွန္ရြက္ အရည္ညႇစ္၍စအိုဝတြင္ သုံးေလးႀကိမ္သုပ္လိမ္းေပးပါ ၊ ဝမ္းတြင္းရွိ ပိုးမ်ားက်ဆင္းလာပါလိပ္မည္ ။

ဆီးခ်ဳပ္လၽွင္….ငုပင္၏ အႏွစ္ကိုေသြး၍ ခ်က္ေအာက္မၾကာခဏ လိမ္းေပးပါ ။

ဆီးတစက္စက္က်လၽွင္…ၾကက္သြန္နီကိုျပဳပ္၍ အရည္ကိုေသာက္ေပးပါ ။

ဆီးခ်ဳပ္လၽွင္ ……ဆီးမ်ားေစရန္ ၾကက္သြန္နီ အစိမ္းမ်ားမ်ား စားေပးပါ ။

ဆီးေအာင့္ေက်ာက္တည္လၽွင္……ၾကာဟင္းရြက္ကိုႏြားနို႔ ႏွင့္သၾကားေရာ၍ ေန႔စဥ္စားေပးပါ ။

ဆီးခ်ိဳျဖစ္လၽွင္ ….ခံတက္ေခါက္ကို ေလးခြက္တစ္ခြက္တင္က်ိဳ၍ ေသာက္ပါ ။

ဆီးအႏွစ္က်လၽွင္…..သေဘၤာ ရြက္ သုံးရြက္ကိုထန္းလ်က္ သုံးခဲ ၊ဆားအနည္းငယ္ ထည့္ ၊ သုံးခြက္တစ္ခြက္တင္က်ိဳ၊ တေန႔လုံးေသာက္ေပးပါ ။

ဆီးပူလၽွင္…..ဆီးသြားေသာအခါ ပူလိုက္တာ စားပါ ဗူးသီးျပဳတ္။

ဆံပင္ျပန္ေပါက္ေဆး……သံပုရာေစ့ကိုေရႏွင့္ႀကိတ္ ၊ ေန႔စဥ္ဆံပင္ကိုလိမ္းေပးပါ ၊ ဆံပင္ျပန္ေပါက္၏

တင္းတိပ္….နႏြင္းႏွင့္ ငျဖဴႀကီးအေစးကိုေသြးလိမ္းေပးပါ ။

ဓာတ္ခ်ဳပ္လၽွင္ ……ထန္းလ်က္နဲ႔မန္က်ီး ကို ဆားျမတ္ျမတ္ထည့္၍ တည္ၿပီးစားလၽွင္ ဝမ္းသက္ ဝမ္းမွန္၏ ။

နားကိုက္လၽွင္…..ၾကက္သြန္နီကိုမီးဖုတ္ ၊ အရည္ေႏြးေႏြးနားထဲထည့္ နားကိုက္ျခင္းေပ်ာက္၏ ။

နားအူ နားေလထြက္လၽွင္….သဘ္ောသီး မီးအုံး၍ အတို႔အျမႇုပ္လုပ္စားေပးပါ ။

နားျပည္ယိုလၽွင္….က်ီးအာသီးႀကိတ္ဖတ္ကို အုန္းဆီႏွင့္ေရာ၍ၾကက္ေတာင္ႏွင့္က်ပ္ေပးပါ ။

နားအတြင္းပိုးေကာင္ဝင္လၽွင္….ခရမ္းကေစာ့သီးကိုမီးရွို႔ၿပီး အခိုးခံ မုန္ညင္းဆီႏွင့္နားကိုက်ပ္ေပးပါ ။

နို႔ေၾကာင္းပိတ္လၽွင္….ႀကိတ္မွန္ရြက္ကို ငါးၾကင္းသားကင္နဲ႔ ခ်က္စားေပးပါ ။

နို႔လွိုင္လွိုင္ထြက္ေဆး……စၿမိတ္ေစ့ကို ေလွာ္၍စားလ်င္နို႔ထြက္ေကာင္း၏

ႏွလုံးေရာဂါျဖစ္လၽွင္.. ခေရပင္၏အေခါက္ျပဳတ္ရည္ကို ေသာက္ပါ ၊ အပြင့္ကိုရွူ ၊အသီးကို စားေပးပါ အျမစ္ျပတ္ေပ်ာက္၏ ။

ႏွာေခါင္းေသြးလၽွံလၽွင္……ငွက္ေပ်ာပင္မွ ထြက္ေသာ အေစးကို ရွူေပးပါ ။

ႏွာေခါင္းအနံ့ မရေသာေရာဂါ ျဖစ္လၽွင္. … ႀကိတ္မွန္ရြက္ ညႇစ္၍ရေသာအရည္ကို ခဏ ခဏရွူေပးပါ ။

ေဆးနည္း ၁၀၀၀ စာအုပ္မွ ကူယူမၽွေဝသည္။

ခရစ္ဒစ္

Unicode

ရှယ်ထားနော် တစ်သက်လုံးအသုံးဝင်တယ် /ချောင်းဆိုးလျှင်….ခရေပွင့်ကိုတညလုံးရေစိမ်၊ နံနက်တွင်း ထိုရေကိုစစ်၍သောက်ပါ ၊ပျောက်၏ ။

ရင်ပြည့်ရင်ကယ် ..ကြက်ဟင်းခါးသက်ေ စာင့်ဆေးကို နှမ်းဆီ ပရုပ်ဆီဖြူ ဖြင့်ဖျော်၍ ရင်မှအသာအယာသပ်ချပါ ။

နှာပိတ်သော်…..ကြိတ်မှန်ရွက် ခွေးသေးပန်းရွက် နှစ်ပါးကြိတ် ၊ ရှိန်းခိုနဲနဲထည့် ၊ ငယ်ထိပ်မှနှာခေါင်းအထိဆေးအရည်နှင့်ဆွဲပေးပါ ။

တက်လျှင်….ဆင်ငိုမြက်ပြုပ်ရည်ကိုတိုက်ပါ ။ အတက်ချက်ချင်းကျသွားမည် ။

ရေငတ်ဝမ်းကျ …..ဆီးသီးအစေ့အတွင်းမှအဆန်းကို အမှုန့်ပြု၍ နွယ်ချိုနှင့်ရောပြီးစားပေးပါ ။

ကင်းထိုးသော်…….ကင်းကိုက် ကင်းထိုး ဒဏ်ရာ ငဖြူကြီးမြစ်သွေးလိမ်းပါ ။

ကြို့ထိုးလျှင်……ကြက်သွန်းနီကိုထန်းလျှက်န ှင့်နိုင်းချင်း ကြိတ်၍စား ။

ခရုသင်း…..ကျည်းသီးဆန်ကိုဆန်ဆေးရည်နှင့်တွဲစပ်၍ ရက်ပေါင်းများစွာစားရပါသည် ။

ခြေတုန်လက်တုန်ဖြစ်လျှင်….ကြိတ်မှန်ရွက်ယိုထိုးစားပျောက်၏ ။

ခါးနာ ခါးကိုက်……ညောင်ခြေထောက်ပင်၏ နို့စေးရည်လိမ်းပေးပါ ။

ငှက်ဖျားထလျှင် …..မြင်းခွာရွက်ရည်ကို ငရုပ်ကောင်းနှင့်အမျှစီကြိတ်၍ သောက်ပါ ။ခံတွင်းပျက်လျှင်…..ကြိတ်မှန်ရွက်ယိုထိုးစားပေးပါ ။

ခေါင်းတခြမ်းကိုက်လျှင်…….ကျည်းသီးဆန်ကို ဆိတ်ကျင်ငယ်ရည်နှင့်သွေးလိမ်းပေးပါ ။

စကားထစ်လျှင်. . နံနက်တိုင်းမြင်းခွာရွက် တစ်ရွက်နှစ်ရွက်လောက် နေ့စဉ်စားပေးပါ ။

စအိုယားနာ….ကြိတ်မှန်ရွက် အရည်ညှစ်၍စအိုဝတွင် သုံးလေးကြိမ်သုပ်လိမ်းပေးပါ ၊ ဝမ်းတွင်းရှိ ပိုးများကျဆင်းလာပါလိပ်မည် ။

ဆီးချုပ်လျှင်….ငုပင်၏ အနှစ်ကိုသွေး၍ ချက်အောက်မကြာခဏ လိမ်းပေးပါ ။

ဆီးတစက်စက်ကျလျှင်…ကြက်သွန်နီကိုပြုပ်၍ အရည်ကိုသောက်ပေးပါ ။

ဆီးချုပ်လျှင် ……ဆီးများစေရန် ကြက်သွန်နီ အစိမ်းများများ စားပေးပါ ။

ဆီးအောင့်ကျောက်တည်လျှင်……ကြာဟင်းရွက်ကိုနွားနို့ နှင့်သကြားရော၍ နေ့စဉ်စားပေးပါ ။

ဆီးချိုဖြစ်လျှင် ….ခံတက်ခေါက်ကို လေးခွက်တစ်ခွက်တင်ကျို၍ သောက်ပါ ။

ဆီးအနှစ်ကျလျှင်…..သင်္ဘော ရွက် သုံးရွက်ကိုထန်းလျက် သုံးခဲ ၊ဆားအနည်းငယ် ထည့် ၊ သုံးခွက်တစ်ခွက်တင်ကျို၊ တနေ့လုံးသောက်ပေးပါ ။

ဆီးပူလျှင်…..ဆီးသွားသောအခါ ပူလိုက်တာ စားပါ ဗူးသီးပြုတ်။

ဆံပင်ပြန်ပေါက်ဆေး……သံပုရာစေ့ကိုရေနှင့်ကြိတ် ၊ နေ့စဉ်ဆံပင်ကိုလိမ်းပေးပါ ၊ ဆံပင်ပြန်ပေါက်၏

တင်းတိပ်….နနွင်းနှင့် ငဖြူကြီးအစေးကိုသွေးလိမ်းပေးပါ ။

ဓာတ်ချုပ်လျှင် ……ထန်းလျက်နဲ့မန်ကျီး ကို ဆားမြတ်မြတ်ထည့်၍ တည်ပြီးစားလျှင် ဝမ်းသက် ဝမ်းမှန်၏ ။

နားကိုက်လျှင်…..ကြက်သွန်နီကိုမီးဖုတ် ၊ အရည်နွေးနွေးနားထဲထည့် နားကိုက်ခြင်းပျောက်၏ ။

နားအူ နားလေထွက်လျှင်….သဘ်ောသီး မီးအုံး၍ အတို့အမြှုပ်လုပ်စားပေးပါ ။

နားပြည်ယိုလျှင်….ကျီးအာသီးကြိတ်ဖတ်ကို အုန်းဆီနှင့်ရော၍ကြက်တောင်နှင့်ကျပ်ပေးပါ ။

နားအတွင်းပိုးကောင်ဝင်လျှင်….ခရမ်းကစော့သီးကိုမီးရှို့ပြီး အခိုးခံ မုန်ညင်းဆီနှင့်နားကိုကျပ်ပေးပါ ။

နို့ကြောင်းပိတ်လျှင်….ကြိတ်မှန်ရွက်ကို ငါးကြင်းသားကင်နဲ့ ချက်စားပေးပါ ။

နို့လှိုင်လှိုင်ထွက်ဆေး……စမြိတ်စေ့ကို လှော်၍စားလျင်နို့ထွက်ကောင်း၏

နှလုံးရောဂါဖြစ်လျှင်.. ခရေပင်၏အခေါက်ပြုတ်ရည်ကို သောက်ပါ ၊ အပွင့်ကိုရှူ ၊အသီးကို စားပေးပါ အမြစ်ပြတ်ပျောက်၏ ။

နှာခေါင်းသွေးလျှံလျှင်……ငှက်ပျောပင်မှ ထွက်သော အစေးကို ရှူပေးပါ ။

နှာခေါင်းအနံ့ မရသောရောဂါ ဖြစ်လျှင်. … ကြိတ်မှန်ရွက် ညှစ်၍ရသောအရည်ကို ခဏ ခဏရှူပေးပါ ။

ဆေးနည်း ၁၀၀၀ စာအုပ်မှ ကူယူမျှဝေသည်။

ခရစ်ဒစ်

Leave a Comment