ထမင်းမြိန်စေမယ့် ချဥ်ပေါင်ချက်နည်း (၅)မျိုး

‘ မျှစ်ချဉ်ပေါင်ကြော် ” မျှစ်ကို နာရီဝက်ခန့်ပြုတ်ထားပါ။ ပြုတ်ထားတာရရင် မျှစ်ကိုဆယ်ပီး ဓါးဖြင့်လှီး ( သို့ ) ခက်ရင်းဖြင့် ခြစ်ထားပါ။ ကြက်သွန်နီ ပုဇွန်ခြောက် ငရုတ်ခြောက်အနီတောင့် ထောင်းထားပါ။ ပြီးရင် ဆီသပ်ပါ။ ကြက်သွန်အနံ့မွှေးလာပြီဆိုမှ ချွေထားသော ချဉ်ပေါင်ရွက် ထည့်ပါ။ ငပိစိမ်းစား အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ချဉ်ပေါင် အရွက်များ အိလာပြီဆို ကျေအောင် ဟင်းမွှေဇွန်းကြီးဖြင့် ချေပေးပါ။ ငရုတ်သီးစိမ်းထည့်ပါ။ သကြား ဆား အရသာမှုန့် မျှစ် ထည့်ပါ။ မကြာခဏမွှေပေးဖို့တော့ လိုပါတယ်။ ပုဇွန် ဝက်ဆီဖတ်တို့ဖြင့်လည်းရောကြော်လို့ရပါတယ်။ မိသားစု Online Cooking Foodstuff ချဥ်ပေါင် စပ်ချဥ်လေး ထမင်းမြိန်လိုက်တဲ့ဟင်းလေး ကြော်ချက်လေးပါ ချဥ်ပေါင် မျှစ် ငပိ ဆား ချိုမှုန့် ကြက်သွန်နီ … Read more

ဒညင်းသီး ဆားရေစိမ်နည်း

ဒညင်းသီးဆားရေစိမ် (အလုံး ၁၀၀) ဒညင်းသီး နုနုကြွပ်ကြွပ်ကလေးတွေကို အပေါ်အခွံမာ ခွာပြီး နှစ်ရက် လောက်ရေစိမ်ထားပါ ( ရေသန့် ဒါမှမဟုတ်ရေကျက်အေးကိုသုံးပါ) တစ်ရက်တစ်ခါရေလဲပေးပါတယ် အတွင်းခွံလေးတွေ ပွပြီးကျွတ်ထွက်လာပြီဆို အခွံတွေဖယ်ထုတ်ပြီး ရေဆေးပါ အဝကျယ် ပုလင်းတစ်လုံး (ဖန်ပုလင်းနဲ့စိမ်ရင်ပိုကောင်းပါတယ် ) ထဲကို ရေသန့် သို့ ရေကျက်အေးတစ်ဝက်ခန့် ထည့်ပြီး သကြားစားပွဲဇွန်းနှစ်ဇွန်း‌မောက်မောက် ဆားစားပွဲဇွန်းတစ်ဇွန်းမောက်မောက်ထည့်ဖျော်ပါ ဒညင်းသီးထည့်ပါ ဒညင်းသီးမြုပ်အောင် ရေအနည်းငယ်ထပ်ထည့်ပြီး ဇွန်းနဲ့မွှေပေးပါ အဖုံးလုံအောင်ပိတ်ထားပါ ငါးရက်နဲ့ ခုနှစ်ရက်အတွင်းမှာ သန့်ရှင်းပြီးအနံ့လဲသိပ်မပြင်းလှတဲ့ ဒညင်းသီးဆားရေစိမ်ကြွပ်ကြွပ်ကလေး ရပါပြီရှင့် ဒညင်းသီးကြိုက်ပေမယ့် ပါးစပ်နံမှာကြောက်သူများအတွက် အနံ့မနံမယ့် နည်းကလေးပေးပါရစေ ဒညင်းသီးနဲ့ထမင်းစားနေစဉ်မှာ ဟင်းရည် ရေ လုံးဝမသောက်ရပါဘူး ထမင်းစားပြီးတဲ့ခါ ရေမသောက်ခင် သကြားလဘက်စားဇွန်း တစ်ဇွန်းလျော့လျော့ခန့်ကို ပါးစပ်ထဲ အရည်ပျော်သည်ထိငုံထားပေးပါ ပြီးမှရေနဲ့ပလုတ်ကျင်းပေးပါ Aye Thuzar … Read more

ကြက်ပေါင်သီးကို တစ်နှစ်စာ ခံအောင် သိမ် းနည်း

ကြက်ပေါင်သီး ပေါ်တုန်း ကြက်ပေါင်သီးနှစ်လေးတွေ တစ်နှစ်စာ လုပ်ထားကြမယ်။ အိုးထဲရေထည့်, ဆားထည့်ပြီးကြက်ပေါင်သီးထည့်၍ ပြုတ်ပါ။ကြက်ပေါင်သီးလေးတွေ နူးလာရင် ဇကာထဲထည့်ပြီး ရေစစ်ထားပေးပါ။ အအေးခံပြီးနောက် ကြက်ပေါင်သီးလေးကို ဖျစ်လိုက်ပါ။နှစ်ခြမ်းကွဲသွားပါလိမ့်မယ်။ အလယ်က အစေ့ ( အမျှင် ) လေးကိုထုတ်ပါ။ထိပ်ချွန်လေးကို အနည်းငယ်ဖြတ်ပြီးငရုတ်ဆုံထဲ ထည့်ထောင်းပါ။(အသီးနုရင် ထိပ်ချွန်ဖြတ်ရန် မလိုပါ။ ) ရလာတဲ့ အနှစ်လေးတွေကိုအိတ်လေးနဲ့ တစ်ခါချက်စာ အထုပ်လေးတွေ ထုပ်ပြီးရေခဲသေတ္တာခဲကန်ထဲမှာ ခဲ၍ သိမ်းဆည်းထားလိုက်ပါ။ အရမ်း အသုံးဝင်ပါတယ်။ အရသာက ချဉ်ဖြုံးဖြုံးလေးမို့ငါးပိချက် ချက်စားစားငါးပိကြော် ကြော်စားစားသနပ်လုပ်စားစား နှစ်သက်ရာ အသားဟင်းထဲ ထည့်ချက်စားစားမိမိလိုအပ်သလို အသုံးပြုလို့ရပါတယ်။ ပဲခူး ဒေါ်ထွေးရီ Zawgyi ၾကက္ေပါင္သီး ေပၚတုန္း ၾကက္ေပါင္သီးႏွစ္ေလးေတြ တစ္ႏွစ္စာ လုပ္ထားၾကမယ္။ အိုးထဲေရထည့္, ဆားထည့္ၿပီးၾကက္ေပါင္သီးထည့္၍ ျပဳတ္ပါ။ၾကက္ေပါင္သီးေလးေတြ ႏူးလာရင္ ဇကာထဲထည့္ၿပီး … Read more

ဖရုံယို ပြုလုပ်နည်းလေး

ကိုယ်တိုင် လုပ်စားလို့လည်းရ၊ တပိုင်တနိုင် စီးပွားဖြစ်လုပ်လို့လည်းရ၊ ဖရုံယိုပြုလုပ်နည်းလေး မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ် ကျောက်ဖရုံယို လုပ်နည်း ပါဝင်အစ္စည်းများ အတော်လေးရင့်သော ကျောက်ဖရုံသီး – ကီလိုဝက် (၃၂ ကျပ်သားခွဲခန့်) ၊ထုချေထားသော ကျောက်ချဉ် (alum) – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းခန့် ကွမ်းစားထုံး (lime stone or Chuna or Choona) – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းခန့် ရေ – 10 cups (2500 ml ) သကြား – 2 cups (500 ml) သံပုရာရည် – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ ပြင်ဆင် ပြုလုပ်နည်း ရေ – … Read more

၃ရောင်ချယ်ဆွမ်းမွှေးအုန်းနို့ကျောက်ကျောပြုလုပ်နည်း

၃ရောင်ချယ်ဆွမ်းမွှေးအုန်းနို့ကျောက်ကျောပြုလုပ်နည်း ပါဝင်ပစ္စည်းများ တယ်လီဖုန်းကျောက်ကျော…၂၅ဂရမ်အသေးတစ်ထုပ်​ သကြား……၂၅ကျပ်​သား အုန်းနို့….400ml..(ရယ်​ဒီမိတ်​ဗူးကြီးတစ်​ဗူး) ဆား..လက်ဖက်ဇွန်း..၂ဇွန်း.. ရေသန့်…1200ml ၊Food Colour..အရောင်..၃မျိုး ပြုလုပ်ပုံအဆင့်ဆင့် ပထမဦစွာအိုးတလုံးထဲ​ရေသန်​့ အုန်းနို့..သကြား..ဆား..​ကျောက်ကျောမှုန့်တို့ထည်​့၍သမအောင်ဇွန်းဖြင့်မွှေပေးပါ.. သကြားများပျော်ပါက…ရောစပ်ထားသော ​ကျောက်ကျောအရည်များကို၃အိုးခွဲ၍ အရောင်များစပ်ပေးပါ။၃လွှာအတွက်လုပ်မှာမို့၃ခါကျိုပေးရပါမယ်ရှင်။ ပထမဦစွာအပြာရောင်ကို…..မီးဖိုပေါ်တင်၍ဆူပွက်သည်ထိကျိုပါဆူပွက်ပါက၂မီနစ်ခန့်ထားပြီးလောင်းထည့်မည့်ဗန်းထဲသို့..လောင်းထည့်အအေးခံပါ.. ပြီးပါကဒုတိယအိုးကိုလိမ္မော်ရောင်ထည့်၍ ဆူပွက်သည် ထိကျိူကာ၂မီနစ်ခန့်ထား ပထမအအေးခံပြီးထားထား​သောအပြာရောင်ပထမအလွှာတအားမခဲသေးခင်ထပ်လောင်းပြီး အအေးခံပါ။ နောက်ဆုံးတတိယအလွှာအတွက်ခရမ်းရောင်လေးထည့်ပြီးဆူပွက်အောင်ကျိုပါ ။ပွက်လာပါက ၂မီနစ်ခန့်ထားပြီး ဒုတိယအအေးခံသော အလွှာပေါ်သို့ထပ်လောင်းကာအာလုံးခဲသည်ထိ တနာရီခန့်အအေးခံပြီးလှီးဖြတ်သုံး​ဆောင်နိုင်ပါပြီးရှင်။ Thida Lay Lay Zawgyi ၃ေရာင္ခ်ယ္ဆြမ္းေမႊးအုန္းႏို႔ေက်ာက္ေက်ာျပဳလုပ္နည္း ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား တယ္လီဖုန္းေက်ာက္ေက်ာ…၂၅ဂရမ္အေသးတစ္ထုပ္​ သၾကား……၂၅က်ပ္​သား အုန္းႏို႔….400ml..(ရယ္​ဒီမိတ္​ဗူးႀကီးတစ္​ဗူး) ဆား..လက္ဖက္ဇြန္း..၂ဇြန္း.. ေရသန္႔…1200ml ၊Food Colour..အေရာင္..၃မ်ိဳး ျပဳလုပ္ပံုအဆင္႔ဆင္႔ ပထမဦစြာအိုးတလံုးထဲ​ေရသန္​႔ အုန္းႏို႔..သၾကား..ဆား..​ေက်ာက္ေက်ာမႈန္႔တို႔ထည္​့၍သမေအာင္ဇြန္းျဖင္႔ေမႊေပးပါ.. သၾကားမ်ားေပ်ာ္ပါက…ေရာစပ္ထားေသာ ​ေက်ာက္ေက်ာအရည္မ်ားကို၃အိုးခြဲ၍ အေရာင္မ်ားစပ္ေပးပါ။၃လႊာအတြက္လုပ္မွာမို႔၃ခါက်ိဳေပးရပါမယ္႐ွင္။ ပထမဦစြာအျပာေရာင္ကို…..မီးဖိုေပၚတင္၍ဆူပြက္သည္ထိက်ိဳပါဆူပြက္ပါက၂မီနစ္ခန္႔ထားၿပီးေလာင္းထည့္မည့္ဗန္းထဲသို႔..ေလာင္းထည္႔အေအးခံပါ.. ၿပီးပါကဒုတိယအိုးကိုလိေမၼာ္ေရာင္ထည္႔၍ ဆူပြက္သည္ ထိကိ်ဴကာ၂မီနစ္ခန္႔ထား ပထမအေအးခံၿပီးထားထား​ေသာအျပာေရာင္ပထမအလႊာတအားမခဲေသးခင္ထပ္ေလာင္းၿပီး အေအးခံပါ။ ေနာက္ဆံုးတတိယအလႊာအတြက္ခရမ္းေရာင္ေလးထည့္ၿပီးဆူပြက္ေအာင္က်ိဳပါ ။ပြက္လာပါက ၂မီနစ္ခန္႔ထားၿပီး … Read more

ကုကၠိဳလ္ရြက္သုပ္နည္းေလး

ကုက္ကိုလ်ရွက်သုပ်နည်း မြန်မာကုက္ကိုလ်ရွက်အညွန်​့လေးတွေကိုရေနွေးဖျောပြီးရေအေးနဲ့ဆေးစင်အောင်ညှစ် နုပ်နုပ်စဉ်းထားနော် ကြက်သွန်ဖြူ/နီကို ဆနွင်းအရောင်မှုန့်နည်းနည်းနဲ့ဆီချက် လေးချက်လိုက်ပေါ့ မြေပဲထောင်းထည်ွှဆား ၊အချိုမှုန့် ၊ငံပြာရည်ထည်​့ သံပုရာသီးညှစ်ထည့် ခပ်ဖွဖွလေးနှံ့အောင်နယ်နော် အရသာဆိမ့်ဆိမ့်လေးနဲ့ စားလို့သိပ်ကောင်းတယ် ခရစ်ဒစ် Zawgyi ကုကၠိဳလ္ရြက္သုပ္နည္း ျမန္မာကုကၠိဳလ္ရြက္အၫြန္​႔ေလးေတြကိုေရေႏြးေဖ်ာၿပီးေရေအးနဲ႔ေဆးစင္ေအာင္ညႇစ္ ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထားေနာ္ ၾကက္သြန္ျဖဴ/နီကို ဆႏြင္းအေရာင္မႈန္႔နည္းနည္းနဲ႔ဆီခ်က္ ေလးခ်က္လိုက္ေပါ႔ ေျမပဲေထာင္းထည္ႊဆား ၊အခ်ိဳမႈန္႔ ၊ငံျပာရည္ထည္​့ သံပုရာသီးညႇစ္ထည္႔ ခပ္ဖြဖြေလးႏွံ႔ေအာင္နယ္ေနာ္ အရသာဆိမ္႔ဆိမ္႔ေလးနဲ႔ စားလို႔သိပ္ေကာင္းတယ္ ခရစ္ဒစ္

သရေကျစေမည့် မရမ်းသီး ထောင်းနည်းလေး

မရမ်းသီးထောင်းလေး မရမ်းသီးအကင်းလေးတွေစပေါ်နေပါပြီ။မရမ်းသီးကိုအချဉ်ဓာတ်မလွန်ကဲခင်အကင်းသီးလေးတွေကိုမှ ထောင်းစားရတာအကောင်းဆုံးပါပဲလေ။ မရမ်းသီး……………..၁၀ကျပ်သား ပုစွန်ခြောက်………….၂ဇွန်း ငရုတ်သီးစိမ်း.. ………၁၀တောင့်ခန့် ကုလားအော်သီး……..၁တောင့် ကြက်သွန်ဖြူ…………၃တက် မျှင်ငါးပိ.. …………….အနည်းငယ် ပထမဦးဆုံးမရမ်းသီးလေးတွေကိုထက်ခြမ်းခွဲပြီးအစေ့ထုတ်ပါ။ခပ်ပါးပါးလှီးပြီးဆားအနည်းငယ်နှင့်အတူ(၅)မိနစ်ခန့်နှပ်ထားပေးပါ။ ထိုစဉ်အချိန်အတွင်းငရုတ်သီး၊ကြက်သွန်ဖြူတို့ကိုလှော်ပါ။မျှင်ငါးပိကိုမီးကင်ထားပါ။ ဆားနှင့်နှပ်ထားသောမရမ်းသီးတွေကိုရေနှင့်ဆေးပြီးရေစင်အောင်ညှစ်ထားပါ။(ဆားနှင့်နယ်ပြီးရေဆေးခြင်းကအစေးဓာတ်နှင့်အချဉ်ဓာတ်ကိုလျော့ပါးစေမှာပါ) ပုစွန်ခြောက်ကိုဦးစွာကြေအောင်ထောင်းပါ။လှော်ထားသောအရောကိုထည့်ထောင်းပါ။ မီးကင်ထားတဲ့ငါးပိထည့်ထောင်းပါ။စေးညှက်သွားလျှင်ရေစစ်ထားတဲ့မရမ်းသီးတွေကိုထည့်ထောင်းပေးလိုက်ပါ။ မိမိနှစ်သက်သောအရသာအတိုး၊အလျှော့ရအောင်ဖန်တီးယူပါ။ ဟင်းချက်နည်းများ Zawgyi မရမ္းသီးေထာင္းေလး မရမ္းသီးအကင္းေလးေတြစေပၚေနပါၿပီ။မရမ္းသီးကိုအခ်ဥ္ဓာတ္မလြန္ကဲခင္အကင္းသီးေလးေတြကိုမွ ေထာင္းစားရတာအေကာင္းဆုံးပါပဲေလ။ မရမ္းသီး……………..၁၀က်ပ္သား ပုစြန္ေျခာက္………….၂ဇြန္း င႐ုတ္သီးစိမ္း.. ………၁၀ေတာင့္ခန့္ ကုလားေအာ္သီး……..၁ေတာင့္ ၾကက္သြန္ျဖဴ…………၃တက္ မွ်င္ငါးပိ.. …………….အနည္းငယ္ ပထမဦးဆုံးမရမ္းသီးေလးေတြကိုထက္ျခမ္းခြဲၿပီးအေစ့ထုတ္ပါ။ခပ္ပါးပါးလွီးၿပီးဆားအနည္းငယ္ႏွင့္အတူ(၅)မိနစ္ခန့္ႏွပ္ထားေပးပါ။ ထိုစဥ္အခ်ိန္အတြင္းင႐ုတ္သီး၊ၾကက္သြန္ျဖဴတို႔ကိုေလွာ္ပါ။မွ်င္ငါးပိကိုမီးကင္ထားပါ။ ဆားႏွင့္ႏွပ္ထားေသာမရမ္းသီးေတြကိုေရႏွင့္ေဆးၿပီးေရစင္ေအာင္ညွစ္ထားပါ။(ဆားႏွင့္နယ္ၿပီးေရေဆးျခင္းကအေစးဓာတ္ႏွင့္အခ်ဥ္ဓာတ္ကိုေလ်ာ့ပါးေစမွာပါ) ပုစြန္ေျခာက္ကိုဦးစြာေၾကေအာင္ေထာင္းပါ။ေလွာ္ထားေသာအေရာကိုထည့္ေထာင္းပါ။ မီးကင္ထားတဲ့ငါးပိထည့္ေထာင္းပါ။ေစးညွက္သြားလွ်င္ေရစစ္ထားတဲ့မရမ္းသီးေတြကိုထည့္ေထာင္းေပးလိုက္ပါ။ မိမိႏွစ္သက္ေသာအရသာအတိုး၊အေလွ်ာ့ရေအာင္ဖန္တီးယူပါ။ ဟင္းခ်က္နည္းမ်ား

အသီးအရွက် အသားငါးတို့ကို တာရှည်ခံအောင် သိမ်းဆည်းနည်းများ

သားငါးဟင်းသီးရွက်တို့ကို ဘယ်လိုသိမ်းကြမလဲ စျေးခဏခဏမသွားနိုင်တဲ့ကာလမှာ အသားငါး အသီးအရွက်အစုံရေခဲသေတ္တာထဲခံအောင် ကြာကြာထားလို့ရတဲ့ အာနိသင်လည်းရှိတဲ့ ပြုလုပ်လေ့ရှိတဲ့ နည်းလမ်းလေးတွေပါနော် အသားဆို ဆားနနွင်းအချိုမှုန့်နယ်ပြီး ကော်ဘူးထဲထည့်သိမ်းလို့ရပါတယ် (ကြက် ၀က် အမဲသား ဘဲသား အသားစုံထိုနည်းအတိုင်းပါ) ပုစွန်ဆို ကိုင်ပြီး ဆားနဲ့လှော်ကာ ဘူးထဲထည့်သိမ်းလို့ရပါတယ် ကျက်နေအောင်ပြုပ်ပြီး ဆီအနည်းငယ်နဲ့ ကြော်ပြီးလည်း သိမ်းနိုင်ပါတယ် ငါးမွှေဖို့ဆို ငါးကို ငံပြာရည်နဲ့မာမာလေးပြုပ်ပြီး အသားနွှင် ဘူးထဲထည့်သိမ်းလို့ရပါတယ် ။ကင်းမွန်ကိုတော့ သေချာကိုင်ပြီး ရေနွေးနဲ့ခနပြုပ်ပြီး ဘူးထဲထည့်သိမ်းထားနိုင်ပါတယ် ။ ငါးဖယ်ကိုတော့ ချက်မှာဆို မပျော့မမာလေးကြော်ထားပြီး ဘူးထဲထည့်သိမ်းထားနိုင်ပါတယ် ။ ငါးဖယ်အစိမ်းချက်ဆိုရင်တော့ ရေနွေးဆူထဲ ဆားနည်း၂ထည့် လက်လေးနဲ့ အနေတော်လုံးပြီး ၃မိနစ်လောက်ပြုပ်ပြီး ဘူးထဲထည့်သိမ်းထားလို့ရပါတယ် ။ ကင်းပွန်းချဉ်ရွက်ကိုတော့ သေချာနယ်ဖတ်ဆေးပြီး ရေနွေးအိုးဆူထဲ ခနပြုတ်ပြီး ဘူးထဲထည့်သိမ်းလိုလဲ့ရပါတယ် ။ ကန်စွန်းရွက်ကိုတော့ … Read more

အိမ်ရှင်မတို့အတွက် အရမ်းအသုံးဝင်စေမယ့် လက်ဖက်နှပ်နည်း (၅)မျိုး

တင်ပြီးသားပိုစ့်လေး ပြန်ဝေမျှပါရစေနော် . . . အိမ်ရှင်မတို့အတွက် အရမ်းအသုံးဝင်စေမယ့် လက်ဖက်နှပ်နည်း (၅)မျိုး 👇🏻👇🏻👇🏻 လက်ဖက်ချဥ်စပ်နှပ် လက်ဖက်ကို ရေနဲ့ဖွဖွဆေးပြီး ရေကုန်သွားအောင် အားနဲ့ညှစ်ချပါ ဆား အချို့မှုန့် သံပုရာရည် ကြက်သွန်ဖြူ ငရုတ်သီးစိမ်းညှပ်ထည့်ပြီး နှံအောင်မွှေပါ ပြီးမှဆီထည့်ပြီးစိမ်ပါ လက်ဖက်အညွှန့်နှပ် လက်ဖက်အညွှန့်လေးတွေကို ရေနွေးပူပူထဲစိမ်ပြီး ချက်ချင်းပြန်ဆယ်ကာ ရေဆေးပြီးညှစ်ချထားပါ ဆား ပုစွန်ခြောက် အချိုမှုန့် ဆီထည့်ကာစိမ်ပါ ငရုတ်လက်ဖက်နှပ် ငရုတ်သီးကြက်သွန်ဖြူကို ညက်နေအောင်ကြိတ်ထားပါ လက်ဖက်ကို ရေနဲ့ဖွဖွဆေးပြီး ရေကုန်သွားအောင် အားနဲ့ညှစ်ချပါ ဆား အချို့မှုန့် သံပုရာရည် ငရုတ်ထောင်းတို့ကိုထည့်ပြီး နှံအောင်မွှေပါ ပြီးမှဆီထည့်ပြီးစိမ်ပါ လက်ဖက်အညက်နှပ် လက်ဖက်ကိုရေဆေးပြီး ရေစင်အောင်ညှစ်ပြီး ညက်နေအောင်ထောင်းထားပါ ဆား အချိုမှုန့် ဆီပါရုံထည့်ပြီး လုံးထားပါ စားခါနီးလိုသလောက်ထည့်ပြီးသုပ်ပါ လျှာဂျွမ်းပြန်လက်ဖက်အစပ်နှပ် လက်ဖက်ကိုရေဆေးပြီး … Read more

ကောက်ညှင်းရွှေထမင်း လုပ်နည်းလေး

ကောက်ညှင်းရွှေထမင်း ငယ်ငယ်က မြန်မာမုန့်တွေ ရပ်ကွက်ထဲမှာ လည်ရောင်းလေ့ ရှိတဲ့ ဈေးသည်ကြီးဆီက ရွှေထမင်းကို နေ့တိုင်းနီးပါး ဝယ်စားလေ့ရှိတယ်.. သူရောင်းတဲ့ ရွှေထမင်းက စားဘူးသမျှတွေထဲမှာအကောင်းဆုံးပါ..။ ကောက်ညှင်း စစ်စစ်ကို ဆန်မရောဘဲ..နပ်နေအောင်ပေါင်းပီး မြန်မာ မုန့်လုပ်ထန်းလျှက် လေးနဲ့ ရောမွှေထားကာ မျက်နှာပြင် ဆီလေး သုပ်ထားတော့.. အရောင်တက်ပီးပြောင်လက် စားလိုက်ရင်လည်း မွှေးပီး အိနေတာဘဲ..။ သူအုန်းသီးလေးက မနုမရင့်လေး..လှအောင်လည်း ခြစ်တတ်သေး.. သူရောင်းတဲ့မုန့်တိုင်းကို စေတနာနဲ့ ကောင်းကောင်းထားပီး လုပ်လေ့ရှိသူ…။ သူ့စိတ်စေတနာကောင်းနဲ့ပြုလုပ်ထားတဲ့ မုန့်ကောင်းကောင်းလေးတွေကို စားခဲ့ဘူးသူ၊ နှစ်ပေါင်း ၃၀ ကျော်ကြာသည်အထိ ဝေးတမြေကနေ တသသ သတိရနေသူက …ရွှေထမင်းလုပ်နည်းလေး ရေးပါသည်..။ ရွှေထမင်း (Feb 9,16) ပါဝင်သောပစ္စည်းများ 1. ကောက်ညှင်းဆန် ၂ rice cooker ခွက် … Read more